hERZgeschichten

Heimat schmeckt am Besten.

Peter Jahn

ist Koch, Unternehmensnachfolger, junger Vater und zurück im Erzgebirge. Er sagt, „um genau zu sein, fühlt es sich an, als wäre ich nie weg gewesen!
Seit drei Jahren führt Peter Jahn das Küchenregiment in der Gaststub' zur Bimmelbah und macht das Gasthaus seiner Eltern nach und nach zu seinem Eigenen. Familiennachfolge geglückt! Ende der Geschichte? Von wegen, wenn man sich vor Augen führt, dass der heute 35-jährige Küchenleiter des Werksrestaurants von Adidas war und als Küchenchef eines Cateringunternehmens gearbeitet hat, welches für mehrere Hundert Gäste Galadinner ausgerichtet hat.

Was trieb ihn zurück in die alte Heimat? Klare Antwort, weil  Familie, Freunde und Heimat eben zusammen ein gutes Rezept sind.

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